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ブルワリー&レストラン ビア・ワークス・ちとせ 千歳市東郊


ブルワリー&レストラン ビア・ワークス・ちとせ の詳細
■千歳市東郊1丁目7-1
■0123-26-0071
■営業時間
11:30から22:00(L.O 21:30)
※ランチメニューは11:30から15:00まで
■定休日 年末年始
■駐車場 あり
■席数 150(すべてテーブル席)

投稿者 : miyuki

以前までは寿司店やラーメン店などが入っていて賑わいをみせていたビア・ワークスちとせ。
2年振りくらいに行ってみると驚くほど閑散としていてびっくり!(苦笑)
とある月曜日のランチタイム。館内の牛タン店をお目当てに行ったところ、残念ながら定休日・・・開いているのはビアワークスちとせのみ。失礼ながら「ここしか開いていないなら仕方がない」という気持ちで入店。
数年前に訪れたことがあり、その時の料理がイマイチだったので"渋々"入店した私たち。・・・ところが色々な面で予想もしていなかったことが!

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まず、館内と同様に店内も閑散としていると思って入ると意外や意外。開放的な店内はスーツ姿の男性客や年配の女性グループ・職場のお昼休みらしき団体客などで結構な賑わい!
そしてメニューを見てみると以前よりも豊富でリーズナブル!入口のメニューでパスタに決めていた私も迷ってしまい、散々悩んだ挙句選んだのは鮭のふるさと丼(800円)と、ハンバーグ&海老フライ(800円)に決定!
この日は団体客が多かったようで、予約もなく普通に訪れた私たちの待ち時間は40分ほど。あまり時間がない場合はあらかじめ予約をしたほうが良いのかもしれません。

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ようやく運ばれてきたのはまず、ハンバーグ&海老フライ。鉄板風の器にハンバーグ・海老フライ・フライドポテト・ブロッコリー・ミニトマト・そして縦に1/2カットのとうきび!付け合せに芯つきのとうきびは観光客の方にも喜ばれそうです。
デミグラスソースがたっぷりかかった大きなハンバーグはナイフを入れた瞬間に肉汁が!サクサクの海老フライも太めでなかなかの食べごたえです。

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一方、ハンバーグ&海老フライから5分後くらいに運ばれてきたのが鮭のふるさと丼。サーモン刺・鮭のなめろう・いくらがぎっしりと盛られていて見た目にも鮮やか!そして味の方も・・・とっっっっても美味しい!程良く脂ののったサーモン刺・味噌とネギの風味が絶妙な鮭のなめろう・プチプチのいくらが箸を止まらせません(笑)
どちらも800円とコストパフォーマンスも良く、スタッフの方の対応も親身で、仕方なく・渋々入店したことが申し訳なく思えるくらいでした^^
街や駅から少し離れてはいますが、時間に余裕のあるランチタイムは行ってみる価値大だと思います♪

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・・・ちなみに訪れた1月中旬現在、館内は今回訪れたビアワークスちとせのほか、唐々屋・牛タンの仙台四郎・焼肉の牛べぇ?の計4店舗が営業中。ビアワークスのスタッフの方に訊ねたところ、館内一番奥にあったサラダとパスタの食べ放題のお店(畑農家の台所)は半年くらいでつぶれてしまったとか。残念です;

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